Правила употребления напитков из чайного гриба на фоне панкреатита

Чайный гриб, который нередко именуют чайным квасом, представляет собой студенистое вещество, отдаленно напоминающее медузу. Его используют для приготовления бодрящего напитка, который обладает не только приятными вкусовыми качествами и освежающим действием, но и массой полезных свойств.

польза чайного гриба
Чайный гриб является полезным продуктом, но не смотря на это, при панкреатите употреблять его следует с осторожностью

Принимать его можно как для укрепления иммунной защиты организма, так и для лечения ряда заболеваний, в том числе, тракта пищеварения. Но ввиду определенных специфических свойств жидкости, полученной посредством использования гриба, пить его при панкреатите можно только в стадии стойкой ремиссии, причем в минимальных количествах.

Полезные свойства

Состав природного субстрата под названием чайный гриб является практически уникальным. Это естественный антибиотик и антиоксидант. Гриб используется в народной медицине как в лечебных, профилактических, так и в косметических целях. Но необходимо обратить внимание, что пить его можно только в том случае, если не имеется к тому противопоказаний.

В качестве основных полезных свойств напитка, приготовленного при использовании гриба, называются следующие:

  • Обладает мочегонным эффектом, что способствует выводу из организма вредных веществ, токсинов и шлаков.
  • Стабилизирует и налаживает деятельность тракта пищеварения, активизирует процессы обмена в организме.
кишечный тракт
С помощью чайного грыба можно устранить проблемы с пищеварительной системой
  • Обладает противовоспалительными свойствами, применять его можно в период эпидемии всевозможных вирусных инфекций в качестве эффективного средства, укрепляющего иммунную защиту организма.
  • Стимулирует и улучшает перистальтику кишечного тракта, препятствуя развитию проблем со стулом.

Противопоказания

Несмотря на массу полезных свойств, пить чайный гриб можно далеко не всегда. При панкреатите в острой стадии полностью исключается употребление этого напитка ввиду определенного его воздействия на организм, выраженного в следующих аспектах:

  • В органическом составе вещества содержится огромное количество сахаров, которые оказывают неблагоприятное воздействие на клетки пораженной при панкреатите поджелудочной железы.
  • Также в состав напитка входит минимальная доля различных спиртосодержащих веществ. Количество их невелико, но при панкреатите в стадии обострения это является прямым противопоказанием к употреблению.
vred chajnogo griba
Из-за содержащихся в чайном грибе компонентов, он может вызвать осложнения при наличии воспаления в поджелудочной железе
  • Чайный гриб по сути своей является неким содружеством нескольких видов дрожжевых микроорганизмов. Употребление их внутрь провоцирует процессы брожения в тракте пищеварения, что является основной причиной появления вздутия, метеоризма, болезненности, иных сопутствующих неприятных симптомов.
  • Присутствующие в напитке соединения естественных кислот активно провоцируют деятельность тракта пищеварения, активируя выработку ферментов в максимальных количествах. При панкреатите в фазе обострения основное лечение направлено на уменьшение выделения секрета, соответственно, пить такой чай нельзя.

В качестве одной из главных составляющих комплексного лечения панкреатита на начальных стадиях обострения называется искусственное приостановление деятельности поджелудочной железы. Обычно для данной цели применяется кратковременный период полного воздержания от любых видов пищи, то есть, голодание.

В это время допускается исключительно употребление жидкости в оптимальных количествах. Разрешены нейтральные напитки, такие, как вода, зеленый чай. Напиток же, полученный при использовании чайного гриба, активирует процессы пищеварения, поэтому вводить его в рацион больного рекомендуется только по мере наступления стадии ремиссии.

чайный гриб при панкреатите
Напиток из чайного гриба разрешается в ограниченном количество только после устранения острой симптоматики панкреатита

Чайный гриб в стадии ремиссии

По завершении острого периода панкреатита больному можно употреблять напиток из чайного гриба в небольших дозах. Вводить его в ежедневное меню следует постепенно и в разумных количествах. При появлении даже незначительных неприятных симптомов, дискомфорта, либо иных беспокоящих признаков, чай следует исключить полностью.

Оптимальное количество напитка в первые дни — 100-150 миллилитров в течение суток. В последующем допускается увеличение порции до половины литра. Желательно употреблять его утром, либо вечером, при этом не следует сочетать прием с одной из основных трапез, так как полезные свойства чая в подобных случаях значительно уменьшаются.

При отсутствии беспокоящих симптомов и противопоказаний чайный гриб оказывает на организм больных панкреатитом исключительно благоприятное воздействие, выраженное в следующем:

  • Будучи по природе своей естественным антибиотиком, чай активно уменьшает воспалительные и гнилостные процессы, которые происходят в тканях поджелудочной железы на фоне панкреатита.
действие чайного гриба
Прием напитка из чайного гриба принесет пользу только в том случае, если употреблять его согласно правилам
  • Благодаря усилению функциональной способности поджелудочной напиток способствует очищению протоков и каналов, обеспечивая беспрепятственное выделение ферментов.
  • Чай улучшает перистальтику, а также пищеварение в целом благодаря целому комплексу содержащихся в нем полезных веществ.
  • Действует угнетающе на гнилостную и болезнетворную микрофлору, не нарушая при этом полезную.

Дополнительно о полезных свойствах чайного гриба будет рассказано ниже: