Обоснованность и правила голодания при развитии панкреатита

Лечебное голодание — одна из наиболее эффективных и целесообразных методик лечения, как панкреатита, так и множества других заболеваний тракта пищеварения. Полный отказ от пищи в течение непродолжительного срока позволяет предоставить поджелудочной железе покой, необходимый для восстановления ее природных функций и тканей. Однако голодание при панкреатите может принести пользу исключительно в тех случаях, когда больным соблюдаются основные правила и рекомендации относительно указанной процедуры.

голодание и лечение
При развитии панкреатита поджелудочной железе необходим покой, для чего и применяется лечебное голодание

Необходимость голодания

Для того чтобы в полной мере понять принцип благоприятного воздействия голодания на органы тракта пищеварения в целом и поджелудочную железу в частности, необходимо оценить принцип «работы» внутренних органов. При употреблении любых видов пищи поджелудочная железа в достаточном количестве вырабатывает ферменты, способствующие расщеплению съеденных продуктов.

Панкреатит характеризуется утратой железой указанной функции. Воспалительный процесс провоцирует закупорку выводящих секрет каналов и протоков, вследствие чего орган начинает попросту переваривать себя. То есть, происходит постепенное некротическое разложение тканей, что и провоцирует появление основных симптомов заболевания.

Лечение при помощи голодания исключает употребление любых видов пищи, соответственно, отсутствует необходимость выработки ферментов поджелудочной железой. Благодаря указанному обстоятельству органу предоставляется период покоя, в течение которого происходит восстановление его природных функций и анатомического строения. Однако, для того чтобы лечение происходило в соответствии со всеми правилами, больному также предписывается принимать препараты, способствующие устранению процессов воспаления.

эффект от голодания
Голодание позволяет обеспечить покой поджелудочной железе и восстановить ее функции

Какие именно можно и нужно употреблять медикаментозные препараты, сколько по времени должно проводиться голодание, а также, каким образом происходит выход из него — назначение указанных предписаний является прерогативой исключительно лечащего врача. Самостоятельно проводить голодание не следует, сколько бы оно не длилось, выход из него без наблюдения специалиста также практиковать не нужно.

Основные правила

Наиболее часто лечение при помощи полного исключения пищи практикуется при остром панкреатите, либо обостренной его фазы при хронической форме. Голодание при панкреатите в этот период предусматривает отказ не только от пищи, но и в некоторых, наиболее тяжелых случаях, воды.

В качестве распространенных общих принципов, в соответствии с которыми проводится лечение голодом, можно назвать следующие:

  • В некоторых случаях голодание — единственный выход, при помощи которого можно значительно облегчить самочувствие пациента, уменьшить болезненные ощущения, предотвратить ухудшение состояния. В этом случае нужно полностью отказаться от любой пищи.
вода при лечении
Во время голодания из жидкости допускается только вода
  • Сколько именно продлится период голодания — зависит исключительно от тяжести заболевания и самочувствия пациента. Как правило, период полного отказа от пищи нужно проводить один-два раза в течение недели до полного выздоровления.
  • Перед основным периодом отказа от пищи нужно соблюдать определенные правила питания, которые позволят подготовить организм к предстоящим ограничениям.
  • Выход из голодания — не менее ответственная процедура. В этот период можно употреблять исключительно ограниченное количество продуктов. В противном случае все принятые меры окажутся нецелесообразными.
  • При отсутствии ограничений больному вполне можно пить воду, иные жидкости принимать не рекомендуется.
  • Под термином «голодание» нередко понимается введение в рацион больного строгих пищевых ограничений. Однако полный отказ от еды в данном случае не предусматривается.

Правила питания

Правильный выход из голодания, а также подготовка к нему подразумевает соблюдение достаточно строгой диеты, при помощи которой можно подготовить организм и очистить тракт пищеварения. Применяются обычно следующие принципы здорового питания:

  • Питание больного панкреатитом должно быть дробным. То есть, нужно съедать сравнительно небольшое количество пищи разово, но допускается прием от пяти до семи раз в течение суток.
голодание и еда
Помимо голодания при панкреатите важно придерживаться правильного и дробного питания
  • Разовая порция не должна превышать совокупного веса в 250 граммов. В противном случае можно значительно увеличить нагрузку на желудок, что может привести к таким нежелательным последствиям, как обострение недуга. Однако, сколько именно еды необходимо тому или иному больному, может определить только лечащий врач.
  • Алкоголь, жирная, тяжелая, острая пища — все это необходимо полностью исключить. Также следует значительно ограничить количество съедаемых злаков, жирных сортов рыбы.
  • Принимать пищу следует только по достижению оптимальной температуры. Холодные и горячие блюда могут спровоцировать негативные реакции со стороны тракта пищеварения.
  • Можно практиковать разгрузочные дни. Такого рода лечение является как самостоятельной мерой, так и предварительной подготовкой к процессу голодания. Что именно в этот период нужно есть, сколько и когда — поможет определить специалист.
  • Выход из диеты либо голодания также является ответственной процедурой. В этот период следует употреблять только жидкую, либо перетертую пищу оптимальной температуры. Сколько именно займет времени выход, зависит от стадии заболевания, а также индивидуальных особенностей больного.
острая еда
Также необходимо пациентам с панкреатитом исключить из рациона острые блюда и не употреблять слишком горячую еду

Дополнительные рекомендации

Лечебное голодание, несмотря на все его преимущества и пользу, рекомендовано далеко не всем. Так, проводить разгрузочные дни следует исключительно при условии отсутствия противопоказаний, в числе которых, например, называются различные сопутствующие заболевания, либо истощение организма больного вследствие длительной рвоты либо диареи.

Голодать в вышеуказанных ситуациях, тем не менее, допускается, однако, процедуру необходимо проводить исключительно в условиях медицинского учреждения. Сколько по временным характеристикам составит длительность лечения, определить может исключительно врач.

Немаловажная рекомендация: при голодании организм больного находится в состоянии пищевого покоя. Ферменты, способствующие пищеварению, не вырабатываются, питательные вещества не поступают, необходимое количество калорий отсутствует. В связи с вышеизложенным больной может чувствовать физическую слабость, периодически повторяющиеся головные боли и головокружения. В этот период, сколько бы он не длился, необходимо соблюдать постельный режим.

правила голодания
Соблюдение пастельного режима необходимо из-за упадка сил при голодании

Если голодание проводится неоднократно, в период между разгрузочными днями необходимо придерживаться правильного питания, дабы исключить излишнюю нагрузку на поджелудочную железу. По завершению лечения также следует исключить из рациона различные продукты, способствующие ухудшению пищеварения, в числе которых называются животные жиры, специи, мучное, сладости, алкоголь.

Допустимо практиковать голодание и в домашних условиях. Но перед тем как ввести разгрузочные дни, следует получить консультацию грамотного специалиста, чтобы избежать возможных негативных реакций со стороны организма.

Больше информации о голодании и его воздействии на организм вы найдете ниже: